Интересно, приживется ли эта тема в России. Условно говоря, есть помещение на 300м в двух этажах с хорошей центральной лестницей. В планах - первый этаж кофейня, второй - аппараты. В цоколе есть место на зал для конференций. Есть ли у кого во внимании объекты типа "питание+аппараты" для взрослых? Какие аппараты ставят на взрослую аудиторию?
В России больше пришёлся по душе формат американских "Сhucke Cheese's" [**] О ней мы писали ЗДЕСЬ Для наших взрослых, по-моему,будет работать только формат бар (с телеками для просмотра спорт.трансляций и пивом) + бильярд+автоматы типа симуляторы,аэрохоккеи и др. Широко популярные похожие на казиношные монетокаты у нас отпадают. У них в центрах,кстати,и обмен призовых билетиков на пиво в бутылках нормальная практика. [*:beer:*] Хотя может ошибаюсь и может кто поделиться опытом.
А мне идея очень даже понравилась. Место сбора студентов и молодежи. Пиво рекой, бильярд, гонки, стрелялки, аэрохоккей, спортивные трансляции, возможность делать ставки и да будет счастье и процветание.
упс.... а вот это уже совсем другая история... легче кран-машину поставить, чем оформить брокерскую контору....
концепт спорт-бара, смешанного с аркадными и спортивными играми/симуляторами не новый. и на мой взгляд ОЧЕНЬ перспективный для России... Вот только пока никого не могу им заинтересовать и открыть, поскольку сама идея не кажется уникальной и интересной ни на словах, ни в презентации - ее надо попробовать, пощупать. Поверьте - очень даже! )) как пример: http://www.espnzone.com - я пробовал их объект в Атланте, но они там к сожалению закрылись (опять же - интересна причина!?). с тех пор, все наши спорт-бары - для меня просто кафе с телевизорами.... там было несколько (3 или 4) этажей, с любыми спортивными смуляторами, которые только можно представить + немного видеоигр. и между ними - столики и барные стойки и экраны и т.д.... в общем - там можно не только побухать за просмором футбола по телеку, но и побросать, побить..... ит.д мячи, помахать клюшкой, пострелять и т.д и т.п. - как раз то, на что тянет молодой, полный силы народ, после первых пару пива.... ))))
Спасибо всем! По этому помещению ситуация такая: не работает второй этаж (сейчас там магазин), товар есть, но работает крайне слабо, в основном тусовка на первом. С более-менее хорошей прибылью работает примерно половину года - в сезон. Надо диверсифицироваться. Насчет кофейни с питанием в магазине на красной линии, думаю, проблем не будет. При правильном подходе клиенты будут. Однако как обеспечить правильный подход? Не сталкивалась с общепитом. Из вебинара про развлекательный бизнес сделала вывод, что начать стоит. Но с чего? У кого есть опыт? Какие именно аппараты подойдут для такого формата? Где глянуть? Площадь этажа 150м2.
На фото в иностранных центрах сложно идентифицировать аппараты и прикинуть их стоимость, я в этом деле новичок
Обратитесь к профи своего дела, которые уже этих игровых зон сделали цельну кучку) Например, Плэйком или Парк Менеджмент. Хотя и в МСК есть куча контор. Здесь конкретное изучение должно быть. Открывать просто так уже давно очень опасно, необходимы исследования целевые. А иначе получится как обычно, мы открываем заведение для себя и на свое усмотрение и забываем спросить людей, а что собственно интересно им. Вот это и будет правильный подход.
